En dépit de la volonté manifestée par l'État depuis les années 1980 d'élever le niveau de formation des jeunes et de rapprocher le contenu des diplômes professionnels et techniques des demandes émanant du monde économique, les employeurs préfèrent recruter des adultes expérimentés et peu formés. Cet article traite de ce paradoxe observé sur le marché du travail français, en ...
