Comment l'éthylène stimule l'accumulation des anthocyanes dans les baies de raisin. (2006) Revue des oenologues et des techniques viticoles et oenologiques (119). 21-22. ISSN 0760-9868 Spolaore, Pauline and Joannis-Cassan, Claire and Duran, Elie and Isambert, Arsène. Commercial Applications of …
