Le calcaire du Quiou s'est formé au Miocène dans la zone médiane de la Bretagne, par sédimentation, dans une matrice argilo-sableuse, d' algues calcaires et de coquillages présents dans la Mer des Faluns (Découvrir les fossiles des Faluns bretons) qui faisait de l'Ouest de cette région une île en la séparant du reste du continent (formation des Faluns et extension de la Mer des Faluns).
