La pierre de Savonnières est un calcaire oolithique du Tithonien.La strate est haute d'environ 3 mètres. Sa densité est de l'ordre de 1,7 et sa résistance est d'environ 120 kg/cm 2, ce qui facilite sa taille et son extraction, alors que sa porosité, de l'ordre de 35 %, la rend non gélive.De plus, la strate est particulièrement compacte et non fissurée ce qui permet d'extraire des blocs ...